IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE 2017 in breve
SABATO 6 e DOMENICA 7 MAGGIO 2017 – Cascina Cuccagna, via Cuccagna 2 (ang. via Muratori) Milano
SABATO 6 MAGGIO
dalle 12 Concorso caseario “All’Ombra della Madonnina”, il più importante evento in Italia riservato a formaggi e yogurt da latte di capra, riservato alla giuria di Maestri Assaggiatori ONAF
dalle 15 Mercato agricolo, in collaborazione con Cascina Cuccagna, dove saranno in vendita prodotti alimentari biologici di alto profilo (verdure, formaggi, salumi…) provenienti dalle cascine limitrofe
dalle 18.30 Goat’s Happy Hour in collaborazione con “Un Posto a Milano” organizzano per voi l’unico aperitivo che permette di assaggiare i formaggi di capra presentati al concorso, icon un calice di vino o una birra
DOMENICA 7 MAGGIO
alle 11 Caprini & VIno, degustazione guidata di formaggi caprini e vino
alle 13 Bionda, Rossa o…, degustazione guidata di caprini e birre
alle 14 Cucinare con il sole, dimostrazione di cucina solare
alle 14.30 Facciamo il formaggio, caseificazione per i più piccoli
alle 15 Api e Capre, degustazione di formaggi caprini e miele
alle 17 La strana coppia, degustazione di caprini e sakè
Per l’intero proramma dettagliato clicca QUI
Beppe Casolo 333 6614920 – milano@onaf.it – ombradellamadonnina@onaf.it
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