Edizione 2022

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IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE 2022

ore 10:00                                       REGISTRAZIONE GIUDICI

dalle ore 11:00 alle 15:00           Concorso Caseario (60 giudici)

ore 12:00                                       Easy Tasting 1 – degustazione di formaggi di capra (sala convegno)

ore 13,00                                        Easy Tasting 2 – degustazione di formaggi di capra (sala convegno)

ore 14:00                                        Easy Tasting 3 – degustazione di formaggi di capra (sala convegno)

ore 15:00                                        Masterclass 1Degustazione guidata di Formaggella del Luinese dop e altri formaggi di capra guidata formaggi di capra in abbinamento a Birre artigianali (sala concorso)

ore 16:00                                        Convegno “Caprini conosciuti e sconosciuti. Confronti tra                storiche dop e  nuove produzioni. Opportunità e possibilità di una crescita continua”

ore 17:00                                        Masterclass 2Degustazione guidata di Robiola di Roccaverano dop e altri formaggi di capra guidata formaggi di capra in abbinamento a Birre artigianali Easy Testing 4 – degustazione di formaggi di capra (sala concorso)

ore 18:00    fino alle 20:00         Goat’s Happy Hour: Aperitivo con formaggi di capra

 

Prenotazioni e info: Beppe Casolo 333 6614920  –

milano@onaf.it  –  ombradellamadonnina@onaf.it

 

 

 

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